То, что рыбий жир полезен, мы знаем с детства. Но полезен он не только детям, и во взрослом возрасте рыбий жир нам тоже необходим. Давайте разберемся, что такое рыбий жир, и какое влияние на наш организм он оказывает.
- Рыбий жир, как несложно догадаться, — это животный жир, содержащийся в рыбе и получаемый из рыбы. В большом количестве он содержится в морской рыбе холодных вод мирового океана — в скумбрии, сельди, макрели, сардине и других жирных рыбах.
- По способу приготовления и по виду, в торговле различаются главным образом три сорта рыбьего жира: белый, жёлтый и бурый. Бурый, обладающий неприятным запахом и вкусом, подходит исключительно для технических целей (для изготовления смазочных материалов, при обработке кож, для изготовления деграсса и проч.). Жёлтый — иногда применяется в медицине, но только в очищенном виде. Белый — применяется в медицине и используется для приёма внутрь.
- Самыми крупными производителями рыбьего жира являются Норвегия, а также американский штат Род-Айленд.
- Натуральный рыбий жир — это самый простой путь обеспечить организм жирными кислотами. Жирные кислоты Омега-3 — это одно из веществ, критично важных для правильного метаболизма человека, однако не способных вырабатываться в организме. Для поддержания здоровья необходимо регулярно употреблять в пищу продукты, богатые Омега-3 — в первую очередь, морскую рыбу и масла некоторых растений (при этом всего лишь 10-20% растительных Омега-3 способны полноценно усваиваться организмом). В рыбьем жире содержатся мощнейшие полиненасыщенные жирные кислоты – ЕРА (эйкозапентаеновая) и DHA (докозагексаноевая).
- Омега-З жирные кислоты защищают клетки головного мозга от стресса и воспалений. Это помогает сохранить память, оптимальный уровень секреции гормонов и поддержать функционирование нервной системы. Поддержание здорового уровня омега-3 в организме способствует предотвращению когнитивных расстройств, таких как депрессия, психозы, синдром дефицита внимания, деменция и неврологические расстройства.
- Рыбий жир способствует укреплению суставов, улучшают состояние кожи, препятствует развитию сердечнососудистых заболеваний. Это связано с тем, что холестерин в присутствии ПНЖК образует так называемые «нормальные» эфиры, легко переносимые по кровеносным сосудам. Благодаря этому свойству рыбий жир называют лекарством от старости.
- Рыбий жир снижает риск инсулиноустойчивости и диабета, необходим при образовании клеточных мембран, нитей митохондрий, миелиновой оболочки нервов, соединительных тканей.
- Еще одно преимущество рыбьего жира — это способность подавлять воспаление. Содержащиеся в нем жирные кислоты способны снижать воспалительные реакции, обусловленные красной волчанкой, ревматоидным артритом, а также хроническими болями в спине. Более того, прием рыбьего жира способен предотвратить развитие этих и прочих заболеваний, вызванных хроническими воспалительными процессами, а также способствует естественному заживлению очагов воспаления и уменьшает вызываемые им повреждения органов.
- Рыбий жир не так давно в нашей стране использовался в основном как средство предотвращения рахита у детей, благодаря высокому содержанию витамина D. Он в свою очередь обеспечивает качественное усвоение фосфора, без которого не будет нормального роста костей, особенно у маленьких детей. Также он спозволит улучшить состояние ногтей, кожи, волос, поддерживать на высоком уровне иммунитет, противостоять инфекционным заболеваниям.
- Витамин А, содержащийся в рыбном жире, отвечает за умение человеческого глаза нормально различать цвета и видеть в сумерках и темноте, поддерживает нормальную влажность слизистой и кожи, сохраняет эластичность волос и ногтей.
- Также рыбий жир помогает справляться с такими неприятными спутниками предместруального цикла и менструации как резкая смена настроения и спазмы.
- Однако к приему также есть и противопоказания. Они касаются следующих диагнозов:
— заболевания печени;
— почечная недостаточность;
— туберкулез в активной форме;
— аллергия на морские продукты;
— биполярное расстройство;
— наличие имплантированного дефибриллятора (устройство, предотвращающее нерегулярное сердцебиение);
— гипервитаминоз (осторожность в выборе дополнительно витаминизированного рыбьего жира).
В нашем магазине вы можете приобрести рыбий жир, произведенный компанией Vital Nutrients, известной как лидер в области качества в нутрицевтической промышленности. При изготовлении добавки каждая партия сырья проходит тщательное тестирование на микробиологические и химические показатели (в том числе на отсутствие тяжелых металлов, гербицидов и пестицидов), благодаря чему получается не только полезный, но и абсолютно безопасный продукт. Рыбий жир Vital Nutrients добывается из трех видов рыб: анчоусов, сардин и макрели, — и выпускается в виде удобных для приема капсул в дозировке 2400 Мг (в двух капсулах). Содержание жирных кислот составляет: EPA 720мг, DHA 480мг и других Омега-3 жирных кислот — 200мг. Также вы найдете рыбий жир в нашем наборе для детей в виде капсул с приятным клубничным вкусом.
Автор Татьяна Калькова, фото #Домохозы
