Глутатион – это один из самых сильных антиоксидантов, присутствующих в нашем организме, который в своём большинстве находиться в печени. Ученые обнаружили его давно, но более усердному изучению подвергли только в 80-х годах. Его роль в организме огромна: он защищает клетки от свободных радикалов и процессов окисления, а также укрепляет иммунную систему
За последние время ученые детально изучили глутатион и констатировали, что он имеет огромное значение в вопросах замедления старения и, главное, таких недугов как болезни Альцгеймера и Паркинсона. Также он способен очистить организм от тяжелых металлов, таких как ртуть.
Это единственный антиоксидант, который действует внутри клетки, что позволяет ей сохранять здоровье и функционировать без перебоев, чтобы нейтрализовать свободные радикалы и сохранять другие антиоксиданты, такие как витамин С и Е, в их активной форме. Глутатион оказывает большое влияние на процессы оплодотворения, так как повышает число сперматозоидов в сперме в мужчины. Он помогает печени перерабатывать токсины, способствует синтезу ДНК и регулирует процесс окисления и метаболизма железа в организме.
Как правило, ВИЧ-инфецированные пациенты и раковые больные имеют очень низкий уровень глутатиона . Ученые подозревают, что есть связь между уровнем глутатиона и смертью клетки. Не случайно у долгожителей его уровень повышен.
Глутатион присутствует во многих овощах и фруктах, а также в красном мясе, особенно в ягнятине и баранине (может быть, поэтому на Кавказе так много долгожителей??). А ещё его можно найти в спарже, капусте, брокколи и цветной, авокадо, шпинате и чесноке. Некоторые пряности, в том числе куркума, корица, тмин и кардамон, содержат вещества, которые способствуют восстановлению нормального уровня глутатиона и повышают активность ферментов.
Как принимать глутатион? К сожалению, исследования показали, что принятие внутрь таблеток и капсул не эффективно. Дело в том, что пройдя весь процесс пищеварения, этот антиоксидант выводится из организма, так и не дойдя до своей клетки. Поэтому самый эффективный способ – это приём внутривенно через капельницу. Специалисты рекомендуют принимать его в жидком виде, тогда есть шанс, что он все-таки найдёт свою клетку. В этом случае препарат принимают натощак, дабы облегчит всасывание в стенки желудка
Автор Маша Лопатова, фото #Домохозы
