15 продуктов, которые можно съесть после удаления зуба

Вроде простецкая операция по удалению зуба мудрости может доставить немало неприятностей. Зубы мудрости, они же третьи моляры, они же восьмерки, часто растут неровно, и из-за того, что доступ к ним и качественная чистка затруднены, зачастую в какой-то момент начинают болеть. И когда наступает момент Х, лучше быть готовой к тому, что придется несколько дней есть пищу, которая будет мягкой, и ее можно будет легко жевать. Но помимо легкости в употреблении она должна быть полна питательными элементами и витаминами, чтобы помочь организму в скорейшем заживлении раны. Вот 15 вариантов блюд, которые вам помогут в процессе восстановления.

  1. Крем-суп.
    Томатный, тыквенный или крем-суп из брокколи — отличная идея на период заживления. Их легко есть (не забывайте, что рот после операции может открываться о-о-очень плохо), и они не будут раздражать поврежденную ткань. В дополнение к этому они богаты витаминами и минералами, что важно, так как целиком овощи и фрукты вы временно употреблять не сможете, а также они будут поддерживать ваш водный баланс. Температура должна быть или чуть теплой, или прохладной, чтобы избежать раздражения поврежденной слизистой.
  2. Бульоны.
    Как и крем-супы, бульоны являются прекрасным источником питательных веществ в послеоперационный период и отлично поддерживает водный баланс в организме. Особенно это касается тех, кто не может пить достаточное количество жидкости в течение дня. Если вы не вегетерианец, то для вас идеально подойдет бульон на кости. В нем содержатся и находятся в легкоусвояемом виде необходимые минералы: кальций, магний, фосфор, калий, кремний и сера. Бульон также включает белки, которые не растворяются в жидкости. Главным компонентом считается желатин — натуральный поставщик коллагена. Во время варки он выходит из костей, сухожилий, хрящей и связок. Три важные аминокислоты (пролин, аргинин и глицин) помогут уменьшить боль и воспаление в суставах.
  1. Яйца-скрэмбл.
    Яйца, наверное, один из лучших продуктов на время после удаления зуба мудрости. Они являются прекрасным источником высококачественного белка, витаминов и минералов. Когда вы покупаете яйца, обращайте внимание, чтобы они были пастеризованными или с содержанием омега-3. Большее количество омега-3 жирных кислот поможет ускорить процесс заживления. И скрэмбл гораздо легче жевать и глотать в сравнении с обычным отварным яйцом.
  2. Картофельное пюре.
    Наш исторически любимый картофель богат энергией и питательными веществами, что и нужно в послеоперационный период. Чем прекрасно пюре — всего за несколько ложек вы сможете получить достаточное количество и калорий, и нутриентов. Это важно, особенно когда есть сложно, а энергия для работы организма все равно нужна.
  1. Яблочное пюре.
    Яблоки в сыром виде жесткие и хрустящие, поэтому временная замена на яблочное пюре станет неплохой альтернативой. Конечно, в пюре, как правило, используются яблоки без кожуры, которая как раз особенно богата витаминами, минералами и клетчаткой. Но тем не менее, даже то, что остается, станет источником витамина С, который нужен нам для поддержки иммунной системы.
  2. Пюре из бананов.
    Бананы суперпопулярны во всем мире. Они богаты такими витаминами и минералами как калий, витамин В, магний и фолаты. Их мягкая текстура позволяет их легко жевать и проглатывать. А если вы их еще измельчите вилкой или блендером, то совсем снизите дискомфорт от употребления.
  3. Греческий йогурт.
    Этот богатый белком, кальцием и цинком продукт с мягкой кремовой структурой придется как нельзя кстати, тем более из холодильника. Некоторые исследования показали, что низкобелковая диета негативно сказывается на процессе заживления, а потребление белка и цинка наоборот ускоряет процесс.
  1. Банановое мороженое.
    Многим часто рекомендуют после удаления зуба мудрости есть мороженое, но это не то, что вам бы порекомендовали специалисты по питанию. Холод, безусловно, будет приятен раздраженной слизистой, но вот избыток сахара… Но почему бы не сделать полезную альтернативу дома?
    Вам потребуется:
    — 3-4 банана,
    — Немного молока.
    Положите бананы в морозилку на 3-4 часа или на ночь. Порежьте замороженные бананы дольками, отправьте их в блендер и залейте молоком (можно миндальным). Перемешивайте до тех пор, пока консистенция не станет густой и однородной. Положите в морозильник и наслаждайтесь!
  2. Авокадо.
    Этот уникальный фрукт в отличие от большинства других богат полезными жирами и содержит небольшое количество углеводов. Оно является источником витамина К, С и калия. А нежная кремовая текстура отлично подойдет для жевания в этот непростой период, особенно если вы дополнительно взобьете авокадо в блендере. Интересный факт: исследования на животных показали, что употребление авокадо ускоряет процесс заживления. Хотя на людях подобных исследований пока не было, но звучит это многообещающе.
  3. Смузи.
    Смузи тоже являются отличной альтернативой твердой еде. Они ограничиваются только вашими персональными предпочтениями и фантазией. Не забываем про протеин, который так нужен в процессе заживления, и клетчатку из овощей и фруктов.
  1. Хумус.
    Этот суперпродукт является великолепнейшим источником полезных жиров, витаминов, минералов и белка. Полный набор! Вы можете легко сделать его сами: вымоченный и отваренный нут, оливковое масло, тахини, лимон, чеснок, соль — все это взбейте в кремообразную массу.
  2. Творог.
    Нежирный мягкий творог отлично жевать! А также он богат белком, минералами и витаминами.
  3. Моментальная овсянка.
    Это отличный источник клетчатки, витаминов и минералов. За ее легкую для употребления консистенцию ваш организм скажет вам спасибо. Если вы больше любите овсяные хлопья или зерна, которые нужно долго варить, то просто измельчите их в блендере после приготовления.
  1. Тыква.
    Текстура тыквы тоже очень мягкая и приятная. Она богата витаминами А, С, Е и калием. Эти витамины помогут вашему иммунитету в восстановлении после операции.
  2. Лосось.
    Дикий лосось — это источник белка и полезных жирных кислот Омега-3. Эти жиры помогают заживлению ран, снижая воспаление, особенно в случаях, когда ваш уровень омега-3 понижен. Несмотря на то, что воспаление — это нормальная часть процесса заживления, чрезмерное воспаление может сделать процесс восстановления слишком долгим.

Не забывайте, что все напитки и блюда должны быть теплыми или прохладными. Избегайте острых, жестких продуктов, различных зерен и семян, и, конечно, алкоголя. Быстрого и безболезненного вам заживления!

Автор Татьяна Калькова, фото #Домохозы

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ